Cesnak je jednou z najobľúbenejších plodín na jesenné sadenie, pretože zimu prečká v pôde a na jar začne rýchlo rásť. Jeho pestovanie je jednoduché, no vyžaduje správne podmienky. Sadíme ho na slnečné miesta s dobre odvodnenou pôdou, ktorá je obohatená o organický hnoj alebo kompost. Strúčiky cesnaku sa sadia do hĺbky 5–7 cm s rozostupom 10–15 cm medzi jednotlivými rastlinami. Dôležité je zasadiť ich špicom nahor a do dostatočne vlhkej pôdy.
Aby ste zabezpečili ochranu cesnaku počas zimy, je vhodné pôdu zamulčovať. Ideálny čas na sadenie je v októbri alebo začiatkom novembra, keď už teploty klesajú, ale ešte neprišli prvé silné mrazy. Na jar, keď sa pôda zahreje, cesnak rýchlo vyklíči a začne rásť. V lete sa môžete tešiť na bohatú úrodu kvalitného domáceho cesnaku. Tento proces je ideálny pre záhradkárov, ktorí preferujú vlastné, čerstvé potraviny priamo zo záhrady.